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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deColes de Bruselas a la crema
Descripción de la receta Coles de Bruselas a la crema
Un delicioso y caliente plato de coles de bruselas cocidas con una crema de mantequilla, leche y nata, y sazonadas con pimienta blanca y sal.Preparación en 0 Minutos
Cocción en 45 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 21 Marzo de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Coles de Bruselas a la crema?
- 1 kg. de coles de bruselas
- 50 grs. de mantequilla
- 1 litro de leche
- 1 vaso de nata
- Pimienta blanca
- Sal
¿Cómo se prepara Coles de Bruselas a la crema?
Primeramente, en una cazuela ponemos hervir agua con sal.
Cuando comience a hervir añadimos las coles y seguimos cociendo durante unos diez minutos.
A continuación escurrimos las coles y las volvemos a cocer esta vez con leche durante media hora a fuego suave.
Después las separamos del fuego y añadimos la mantequilla y la nata.
Finalmente, sazonamos con sal y pimienta, y se sirven en una cazuela.
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